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Se você procura por uma receita de empadão de frango simples, rápida e deliciosa, está no lugar certo! Com poucos ingredientes, você pode preparar uma refeição completa e saborosa para toda a família.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga ou margarina
• 1 ovo inteiro
• 1 gema para pincelar
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 lata de milho verde
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga ou margarina e o ovo inteiro até formar uma massa homogênea.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aproximadamente 25cm de diâmetro, deixando um pouco de massa para cobrir o empadão.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
4. Acrescente o frango desfiado, o milho verde, as azeitonas, o cheiro verde, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
5. Despeje o recheio na forma forrada com a massa.
6. Abra o restante da massa com um rolo e cubra o empadão, pincelando com a gema.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
8. Retire do forno e sirva quente.

Agora é só aproveitar essa deliciosa receita de empadão de frango e se deliciar!