Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1 xícara de pepino em cubos
- 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
- Azeite de oliva e suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a quinoa, tomate, pepino e queijo feta.
- Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
- Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.
