A tapioca é um lanche clássico da tarde no Brasil, e a tapioca de queijo e presunto é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Esta iguaria brasileira é feita com uma fina camada de goma de tapioca, recheada com queijo e presunto derretidos. É uma opção versátil que pode ser adaptada ao seu gosto pessoal, acrescentando outros ingredientes, como tomate, orégano ou ervas. A tapioca é uma ótima escolha para quem busca um lanche rápido e saboroso. Vamos aprender como fazer esta tapioca tradicional brasileira!
Ingredientes para a Tapioca de Queijo e Presunto:
- Goma de tapioca (você pode encontrá-la em lojas de produtos brasileiros ou em alguns supermercados)
- Queijo (de sua preferência, mas o queijo coalho é uma escolha popular)
- Presunto (ou outra proteína de sua escolha)
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma frigideira antiaderente, espalhe uma camada fina de goma de tapioca.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até que a tapioca fique firme e fácil de manusear.
- Vire a tapioca e cozinhe por mais alguns segundos do outro lado.
- Adicione as fatias de queijo e presunto no centro da tapioca.
- Dobre a tapioca ao meio, cobrindo o recheio, e pressione delicadamente.
- Continue cozinhando por alguns minutos até que o queijo derreta e o presunto aqueça.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, se desejar.
- Sirva a tapioca quente e aproveite!
