
A Salada Caesar é um clássico atemporal que combina frescor e sabor em um prato simples e delicioso. Esta receita fácil é perfeita para um almoço leve e saudável. Com ingredientes simples e um molho Caesar caseiro, você pode criar uma salada que agrada a todos os paladares. Seja para um almoço rápido ou como acompanhamento em uma refeição especial, esta Salada Caesar é uma escolha infalível.
Ingredientes:
- Alface romana (ou alface de sua preferência)
- Croutons (pode comprá-los prontos ou fazer em casa)
- Queijo parmesão ralado
- Peito de frango grelhado (opcional)
- Molho Caesar (você pode comprar pronto ou fazer o seu com maionese, alho, mostarda, suco de limão, azeite, sal e pimenta)
Instruções:
- Comece preparando o frango (se estiver usando). Tempere o peito de frango com sal e pimenta a gosto. Em seguida, grelhe ou cozinhe em uma frigideira até que esteja completamente cozido. Depois, corte o frango em tiras ou cubos.
- Lave bem as folhas de alface e rasgue-as em pedaços menores. Coloque as folhas de alface em uma tigela grande.
- Adicione os croutons à salada. Você pode comprá-los prontos ou fazer os seus em casa, cortando pedaços de pão em cubos, regando-os com azeite e temperando com alho em pó, sal e pimenta, e assando até ficarem dourados.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da salada.
- Se você estiver usando o frango, coloque as tiras ou cubos de frango grelhado na salada.
- Finalmente, regue a salada com o molho Caesar. Você pode usar molho pronto ou fazer o seu misturando maionese, alho picado, mostarda, suco de limão, azeite, sal e pimenta a gosto. Mexa bem o molho antes de despejar sobre a salada.
- Misture tudo suavemente para que todos os ingredientes fiquem bem combinados.
Agora você tem uma Salada Caesar simples e saborosa para desfrutar em seu almoço. Bon appétit!