Aprenda a fazer um salmão grelhado com ervas

Foto: divulgação/ pixabay

 

Explore o delicioso universo do salmão grelhado com esta receita simples, repleta de sabores frescos e saudáveis. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e o resultado irresistível que este prato traz para a sua mesa.

Ingredientes:

  • Filés de salmão (quantidade desejada)
  • Suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (dill, salsinha, cebolinha)
  • Azeite de oliva

Instruções:

  1. Preparação do Salmão:
    • Lave os filés de salmão e seque-os com papel toalha.
    • Tempere os filés com suco de limão, sal e pimenta. Reserve por alguns minutos para absorver os sabores.
  2. Preparação das Ervas:
    • Pique finamente as ervas frescas (dill, salsinha, cebolinha). Reserve.
  3. Grelhamento:
    • Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
    • Pincele os filés de salmão com azeite de oliva e coloque-os na grelha.
  4. Tempo de Grelhamento:
    • Grelhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que o salmão esteja cozido ao seu gosto.
  5. Finalização com Ervas:
    • Nos últimos minutos de cozimento, polvilhe as ervas frescas sobre os filés, pressionando levemente para que adiram.
  6. Sirva e Aproveite:
    • Retire os filés da grelha e sirva imediatamente. Um fio extra de azeite e um toque de limão complementam perfeitamente.

Dicas Extras:

  • Acompanhe o salmão grelhado com uma salada de folhas verdes para uma refeição equilibrada.
  • Experimente variar as ervas conforme sua preferência para explorar novos sabores.

Esta receita de salmão grelhado é a escolha perfeita para uma refeição leve, saudável e cheia de sabor. Experimente em sua cozinha e descubra como a simplicidade pode ser incrivelmente deliciosa. #ComidaSaudável #SaborGourmet

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