Às vezes, a simplicidade na cozinha nos brinda com pratos irresistíveis. Esta receita de “Abóbora Assada com Ervas” é a união perfeita de sabores marcantes e facilidade de preparo. Com a doçura da abóbora contrastando com o toque das ervas, esta é uma opção deliciosa para um acompanhamento ou prato principal. Vamos descobrir como transformar ingredientes simples em uma explosão de sabor!
Ingredientes:
- 1 abóbora média (pode ser moranga, cabotiá ou outra de sua escolha)
- Azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (sugestão: alecrim, tomilho, sálvia)
- Alho picado (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Descasque e corte a abóbora em cubos médios.
- Em uma tigela, misture os cubos de abóbora com azeite de oliva, sal, pimenta e as ervas frescas picadas. Adicione alho picado, se desejar.
- Espalhe os cubos de abóbora em uma assadeira, garantindo que fiquem distribuídos uniformemente.
- Leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a abóbora esteja macia e dourada, virando os cubos na metade do tempo.
- Retire do forno e sirva quente.
Esta receita é uma celebração da simplicidade e dos sabores naturais. As ervas frescas elevam o prato, proporcionando uma explosão de aromas e um toque especial à abóbora assada. Aproveite essa delícia versátil que combina perfeitamente com diversas refeições!
