Receita do Dia: Frango ao Curry com Legumes Assados

Foto: freepik.

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango
  • Legumes variados (cenoura, abobrinha, batata)
  • 3 colheres de sopa de molho de curry
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e molho de curry.
  3. Disponha os legumes em uma assadeira, coloque os peitos de frango por cima e regue com azeite.
  4. Asse por 25-30 minutos ou até que o frango esteja cozido e os legumes dourados.
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